Bodrum’un bir dönem efsanevi balık restorantı Arşipel, aynı kuruluş mantığı ile tekrar misafirlerini ağırlamaya başladı. Efsane Arşipel’in efsane mutfak şefi İbrahim usta yine elinin hünerini gösteriyor. Kalamarından ahtapotuna, sinaritinden, barbununa tüm deniz lezzetleri, hemen hissedilen damak farkı ile The New Archipel Balık Sofrası’nda.
